Tandoori Mehfil

Indischer Käse in einer Panade aus Kichererbsenmehl und verschiedenen Gewürzen gebacken, mit Soße | Cheese baked in dough from chick pea flour and various spices, with sauce

Kartoffen und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten | Potatoes and caulflower fried with onions, ginger and garlic

Ganze Auberginen uber offener Flamme im Tandoor gegrillt, püriert, mit Kräutern gewürzt, und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten | Whole eggplants are baked over an open flame, in the „Tandoor Oven“, are mashed and seasoned with herbs and fried with onions, ginger and garlic

Schwarze Linsen gekocht mit Butter, Sahne, Tomatenpüree und Gewürzen | Black lentils cooked with hutter, cream tomatopuree

Linsen mit Butter, gerösteten Zwiebeln und Knoblauch | Lentils with butter fried onions and garlic and seasoned with herbs and fried with onions, ginger and garlic

Hühnerfleisch Filetstücke, nach 24 stündiger Einlegezeit in Marinade danach am Spieß im Tandoor gegrillt | Chicken fillet pieces, marinated for 24 hours and roasted on skewer in tandoor oven

Garnelen mariniert nach Art des Hauses, nach einem aus dem „Indus-Tal“ original überliefertem Rezept - am Spieß im Tandoor Ofen gegrillt | King prawns marinated according to a secret recipe from the ,, Indus Valley", original, roasted on skewer in „Tandoor Oven“

Sahniges Huhnerbrustfilet in pikanter Tormaten-Butter-Soße | Cream Chicken in piguent butter sauce

Hühnerfleisch nach einem Rezept aus der königlichen „Moghul-Küche“ zubereitet, ein beliebtes Gericht der „Moghul-Höfe“ | Boneless chicken prepared in a recipe from the kitchen of „,Moghul emperors“

Zarte Hühnerfleschstücke in einer würzigen Sahnesauce aus Mangostückchen | Tender chicken pieces cooked in a spicy cream sauce with mango

Blumenkohl in einer Panade aus Kichererbsenmehl und verschiedenen Gewürzen gebacken | Cauliflower baked in dough from chick pea flour and various spices

Indischer Käse in einer Panade aus Kichererbsenmehl und verschiedenen Gewürzen gebacken, mit Soße | Cheese baked in dough from chick pea flour and various spices, with sauce

Aubergine in einer Panade aus Kichererbsenmehl und verschiedenen Gewürzen gebacken | Egg plant baked in a dough from chick pea flour and various spices

Teigtasche mit Erbsen, Kartoffeln und Rosinen gefüllt, mit Soße und Salat | Dumplings stuffed with peas, potatoes and raisins, with sauce with salad

Hausgemachte Soße mit frischer Minze und Koriander und Salat | Homemade sauce with fresh mint and koriander and salad

Hühnerbrust in einer Panade aus Kichererbsenmehl und verschiedenen Gewürzen gebacken | Chicken baked in a dough from chick pea flour and various spices

Garnelen in einer Panade aus Kichererbsenmehi und verschiedenen Gewürzen gebacken | Prawns baked in a dough from chick pea flour and various spices

Champignons in einer Panade aus Kichererbsenmehl und verschiedenen Gewürzen gebacken | Mushroom baked in a dough from chick pea flour and various spices

Zwiebelringe in einer Panade aus Kichererbsenmehl und verschiedenen Gewürzen gebacken | Onion rings baked in a dough from chick pea flour and various spices

Gemischter Vorspeisenteller ausreichend für 2 Personen mit 3 verschiedenen Soßen | Mixed entry plate for 2 persons with three different sauces

Gemüsesuppe der Saison | Vegetable Soup

Tomatensuppe | Tomato Soup

Hühnersuppe | Chicken Soup

sauer-scharfe Suppe | sour-scharp Soup

Garnelen mit Fisch Ingwer Suppe | Prawns with fish ginger soup

Frischer Ingwer und Curry Kräuter Suppe | Fresh ginger and curry herb soup

Mixed salad

Salat mit gegrilltem Hühnebrustfilet | Salad with grilled chicken breast fillet

Gemischter Salat nach indischer Art | Mixed salad indien style

Gemischter Salat mit Tandoori Lachfilet | Mixed salad with Taandor salmon fillet

Gemischter Salat mit 4 Stück Garnelen | Mixed salad with 4 peaces of prawns

Tomaten, Gurken, Zwiebeln mit Zitrone | Tomatos, cucumbers, onions with lemon

Hausgemachter Frischkase mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten | Fresh cottage cheese with spinach, cooked with onions, tomatos, yoghurt and spices

Hausgemachter Frischkäse mit grunen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewurzen gebraten | Fresh cottage cheese with green peas tomatos, yoghurt, onions and spices cooked

Kartoffen und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten | Potatoes and caulflower fried with onions, ginger and garlic

Ganze Auberginen uber offener Flamme im Tandoor gegrillt, püriert, mit Kräutern gewürzt, und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten | Whole eggplants are baked over an open flame, in the „Tandoor Oven“, are mashed and seasoned with herbs and fried with onions, ginger and garlic

Hausgemachte Frischkaseballchen gefüllt mit Cashewkernen und Rosinen gebraten, serviert mit einer milden vegetarischen Currysoße | Fresh cottage chese balls stuffed with cashews and raisins, served with a mild vegetarian curry sauce

Kartoffeln mit Tomaten und indischen Gewurzen gebraten Kochkunst aus „,Bombay“ | Potatoes cooked in indian spices. A special cooking art from „,Bombay“

Frische Champignons mit Spinat, Zwieben und frisch gemahlenen Gewürzen gebraten | Fresh mushrooms fried with spinach, onions and freshly ground red and black spices

Schwarze Linsen gekocht mit Butter, Sahne, Tomatenpüree und Gewürzen | Black lentils cooked with hutter, cream tomatopuree

Allerei Gemüse der Saison mit Joghurt und Gewürzen gebraten | Various vegetable from season fried with joghurt and spices

Linsen mit Butter, gerösteten Zwiebeln und Knoblauch | Lentils with butter fried onions and garlic and seasoned with herbs and fried with onions, ginger and garlic

Hausgemachter Frischkase in einer milden Soße aus Tomaten, Joghurt, Sahne, Cashewkemen und indischen Gewürzen | Fresh cottage cheese cooked in a mild sauce of tomatos, yoghurt, cashews and indien spices

Zarte filetierte Hühnerfleischstücke(m) mit Basmati Reis gedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln(s), Kokosraspeln und Rosinen | Tender boneless chicken pieces with basmati rice, mildly spiced, with almonds, coconut and raisins

Zarte Lammfleischstücke mit Basmati Reis gedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln(s), Kokosraspeln und Rosinen | Tender lamb pieces with basmati rice, mildly spiced, with almonds, coconut and raisins Soup made with garlic, ginger, cinnamon and cardamon

Basmati Reis gebraten mit Gemüse und feinen Gewürzen | Basmati rice fried with vegetables and mild spices

Garnelen gedünstet mit Basmati Reis und orientalischen Gewürzen | King prawns with basmati rice in an oriental blend of spices

Hühnerfleisch Filetstücke, nach 24 stündiger Einlegezeit in Marinade danach am Spieß im Tandoor gegrillt | Chicken fillet pieces, marinated for 24 hours and roasted on skewer in tandoor oven

Saftiger marinierter Lammrücken - Filetstücke am Spieß im Tandoor gegrillt | Lamb fillet pieces roasted on skewer in Tandoori oven

Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt mit Ingwer und Minze, Knoblauch und indischen Gewurzen, im Tandoor gegrillt | Chicken breast fillet marinated in Yoghurt with ginger and mint, garlic and indian spices, grilled in the tandoor

Zusammenstellung verschiedener Tandoorispezialitäten | A platter of assorted, mixed Tandoori specialities

Garnelen mariniert nach Art des Hauses, nach einem aus dem „Indus-Tal“ original überliefertem Rezept - am Spieß im Tandoor Ofen gegrillt | King prawns marinated according to a secret recipe from the ,, Indus Valley", original, roasted on skewer in „Tandoor Oven“

Hühnerschenkel in Joghurt, Knoblauch und Ingwer mariniert, am Spieß im Tandoor Ofen gegrillt | Chicken legs marinated in yoghurt with garlic, ginger, and roasted on skewer in „Tandoor Oven“

Hausgemachte Frischkäsestückchen(m), mariniert und mit Zwiebeln, Paprika, am Spieß im Tandoor gegrillt | Homemade fresh cottage cheese, marinated with onions, peppers, roasted in „Tandoor Oven“

in Joghurtsoße marinierte, gegrillte Fischfilets und Garnelen mit wildem Selleriesamen, Paprika, Tomaten und Zwiebeln | grilled fish fillets and king prawns, marinated in yoghurt sauce with wold sellerie outs, peppers, tomatos and onions

Hühnerfleischstücke in einer Currysauce | Tender chicken cooked in a curry sauce

Sahniges Huhnerbrustfilet in pikanter Tormaten-Butter-Soße | Cream Chicken in piguent butter sauce

Hühnerfleisch nach einem Rezept aus der königlichen „Moghul-Küche“ zubereitet, ein beliebtes Gericht der „Moghul-Höfe“ | Boneless chicken prepared in a recipe from the kitchen of „,Moghul emperors“

Saftige Hühnerfeischstücke(m) in mild gewürztem Spinat und Ingwer, Knoblauch und mit erlesenen Kaschmir-Gewurzen gekocht | Succulent pieces of boneless chicken cooked in mildly spiced spinach and seasnad with herbs and fried with onions, ginger and garlic

Zarte Hühnerfleischstücke(m) mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika gebraten | Tender chicken pieces marinated with fresh ground spices and sauted with tomatos, onions, vegetarian curry sauce

Zarte Hühnerfleschstücke in einer würzigen Sahnesauce aus Mangostückchen | Tender chicken pieces cooked in a spicy cream sauce with mango

Hühnerfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Soße - scharf | Chicken pieces with potatoes in a spicy sauce - hot

Ein Gericht aus der „Königlichen Moghul-Küche“ Hühnerfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss, Cashewkernen | A dish from the kitchen of the „,Mughal Emperors“ Chicken pieces cooked in a mild sauce of spices, cream, almonds, coconut and cashews

Hühnerfilet in einer sehr milden Soße aus Sahne, Joghurt, Cashewkernen - Spezialitat des Hauses | Boneless chicken cooked in a very mild sauce of cream yoghurt and cashews - Speciality of the house and seasoned with herbs and fried with onions, ginger and garlic

Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knohlauch in einer speziellen roten Chilli-Soße - scharf | Chicken pieces marinated with onions, ginger, garlic in a special red chilli sauce - hot-spicy vegetarian curry sauce

Zarte Hühnerfleischstücke mit frischen Champignons, Tomaten und Zwiebeln gebraten | Tender chicken pieces baked with mushrooms, tomatos and onions

Hühnerfeisch mit Zwieben, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen im „Karahi“ zubereitet Karahi ist ein indischer Wok | Chicken pieces cooked in a Karahi with onions, garlic, ginger, tomatos and fresh ground special spices

Lammfleischstücke in einer aromatischen Currysoße | Tender lamb cooked in a tasty curry sauce

Lammfleischstücke in scharfer Currysoße | Tender lamb cooked in a hot-spicy curry sauce

Ein Gericht aus der „Königlichen „Moghul-Küche“ Lammfleisch in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln(s), Kokosnuss, Cashewkernen | A dish from the kitchen of the „,Mughal Emperors“ Tender lamb pieces cooked in a mild sauce of spices, cream, almonds, coconut and cashews

Lammstücke in einer harmonischen Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln | Lamb in a balanced combination of spices, onions and tomatos with garlic

Lammfiletstücke im „Tandoor Ofen“ gebacken, orientalisch gewürzt, in einer Spezialsoße mit frischem Paprika | Tandoori baked lamb filet, cooked in oriental spices in a special sauce with fresh pepper and green herbs

Lammstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen im Karahi zubereitet Karahi ist ein Indischer Wok | Lamb pieces cooked in a Karahi with onions, garlic, ginger, tomatos and fresh ground spices

Gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einerpikanten Soße gegart - scharf | Lamb pieces cooked with potatoes in a tangy spicy sauce - hot

Lammfleischstucke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung | Lamb pieces with onions, tomatos and spinach in a spicy sauce

Zartes Lammfleisch in einer sehr milden Soße aus Sahne, Joghurt, Cashewkernen - Unsere spezielle Hausspezialität | Tender lamb cooked in a very mild sauce of cream, yoghurt and cashews - speciality of the house Lamb in a balanced combination of spices, onions and tomatos with garlic

Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grunem Paprika und Karotten in einer Currysoße | Lamb cooked in an exotic combination of spices, onions, garlic, tomatos, pepper, carrots

Garnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und grünem Paprika gebraten | Eine besondere Kochkunst aus „,Bombay“ Prawns cooked with fresh onions, spices and green peppers A special dish from „Bombay“

Garnelen in mild gewürztem Spinat, Zwiebeln und Tomaten | King prawns cooked in mildly spiced spinach with onions and tomatos

Garnelen mit Kartoffeln in einer pikanten Soße (scharf) | Shrimps cooked with potatoes in a tangy sauce (hot)

Fischcurry mit Tomaten in einer aromatischen Gewürzmischung zubereitet | Pieces of fish fillet cooked in sauce with deliciuos spices

Fischfilet in einer würzigen Soße aus Sahne mit frischen Mangostücken | Pieces of fish fillet in delicately flavoured cream sauce with fresh mangopieces

Lachsfilet gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Knoblauch, Ananas Linsen (Moong Dal) | Salmon fillet in exotic comination from spices, garlic, pineapple, lentils (Moong Dal) and cream

Ein blattformiges Fladenbrot aus gesäuertem Teig im Tandoori Ofen gebacken | Leavened bread baked in „,Tandoori Oven“

Fladenbrot gefüllt mit Knoblauch | Leavened bread stuffed with garlic

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butterschmalz | Leavened bread from wheat flavour with clarified butter

Fladenbrot aus Sauerteig gefüllt mit hausgemachtem Frischkäse, im Tandoor Ofen gebacken | Leavened bread stuffed with fresh homemade cottage cheese, baked in „Tandoori Oven“

Fladenbrot gefüllt mit Erbsen und hausgemachtem Frischkäse | Leavened bread stuffed with green peas and cottage cheese

Fladenbrot im Tandoor Ofen gebacken | Whole wheat bread, baked in „Tandoori Oven“

Fladenbrot waus Volkornmehl | Thin whole wheat bread

Fladenbrot mit Nüssen und Rosinen (süß) | Leavened bread with nuts and Raisins (sweet)

Brot aus feinstem Weißmehl(w) mit Zwiebeln gefüllt | Bread from fine flavour staffed with onions

Linsenmehlbrot (scharf und mild) | Lentil flour bread (hot and mild)

In Butter gehackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln | Bread staffed with spicy potatos

Joghurtsoße mit gemischtem Gemüse | Yoghurt with mixed vegetables

Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln und Pistazien | Milk pudding with rose water, almonds and pistachios

Eine indische Dessert-Spezialität aus Karotten, Milch, Zucker und Nüssen | Milk pudding with rose water, almonds and pistachios

Hausgemachte Hüttenkäsebällchen mit Trockenmilchpulver frittiert und in Zuckersirup und Rosenwasser getunkt | Home made cottage cheese balls with dry milk powder, fried and dipped in sugar syrup and rose water

Rosenhonig mit Kokosmilch | Rose honey with Coconatmilk